049〜ハワイは甘かった

編集者の藤本智士、ベベチオの早瀬直久があれこれ話す30分ラジオ番組、レディオ〜ライ〜。今回は大阪某所にあるデザイン事務所、undersonにて収録しました。いつもの食テーマは、話題の小倉ヒラク本『日本発酵紀行』からランダムに拾った言葉を採用…したところ、なかなかグダグダなことに！ 

□ハワイで肺炎　□点で熱い機内食　□フランクフルトみたいな顔で　□ハワイのパンケーキ　□ハワイ人の大事な順位　■会津若松　□三五八漬　□シャッター商店街の漬物屋　□残った麹の使い道　■焼酎　□福岡の酒蔵　□伊丹十三の説　□バーの世界観　□結論はいつもサウナ